Recetas y apuntes deliciosos...

lunes, 22 de febrero de 2010

Budín Inglés


Ingredientes:

  • 200 grs. de manteca
  • 200 grs. de azúcar
  • 4 huevos
  • 200 ml. leche
  • 400 grs. harina
  • 20 grs. Royal (2 cucharaditas)
  • Fruta seca mecerada con ron y limón (o con lo que guste) unas horas, y pasadas por harina.

Mezclar todo y llevar al horno en budinera enmantecada y enharinada.

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