
Ingredientes:
- 1/4 litro de alcohol
- 1/2 kg. de azúcar
- 1 chaucha de vainilla
- canela en rama
- cáscara de naranja
- azafrán en rama
- 3/4 litro de agua
Procedimiento:
Se hierve el agua, se deja enfirar y se le agrega el azúcar, el alcohol, el azafrán, la cáscara de naranja, la canela y la chaucha de vainilla.
Se tapa y se agita o se revuelve con cuchara de madera.
Se deja reposar por 10 días, y luego se flitra.
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