Dulce para el té

Ingredientes:

• 1 naranja
• 1 limón
• 2 litros de agua
• 1 kg. azúcar

Procedimiento:

Se ralla la cáscara del limón y la naranja, y la fruta se corta bien finito. Se sacan las semillas.

Se llevan al fuego con el agua, se deja reducir a la mitad y se le agrega el azúcar.

Se le da el punto de mermelada